Det gode madhus har fået tilkendt Fødevarestyrelsens økologiske spisemærke i bronze.

Det betyder, at vores mad indeholder mellem 30 - 60 % økologi.

I Svendborg Kommune prioriterer vi økologi og bæredygtighed højt. Det gør vi, fordi vi alle har et ansvar for at passe på vores dyr, natur og miljø.

Derfor er vi meget stolte af vores økologiske bronzemærke.

Af sidste nye kundeundersøgelse fremgår det, at der overordnet er stor tilfredshed med retter og portionsstørrelser.

Noget af det, der blev efterspurgt var flere grøntsager, fisk og økologi. Med det økologiske spisemærke i bronze er vi nu på vej.
Vi har fokus på at tilbyde flere vegetar og fiskeretter og mulighed for friske salater.

Fødevarestyrelsens økologiske spisemærke

Det Økologiske Spisemærke er et statskontrolleret bevis på, at et spisested satser på økologi.

Det Økologiske Spisemærke viser, hvor stor en procentdel af de indkøbte føde- og drikkevarer, der er økologisk.